勺子上的挂壁也呈现与搅拌型酸奶完全不同的不均匀块状分布。
点评:从口感上来说,虽然这款零添加原味酸奶没有加入蔗糖进行调味,但是从口感上来说入口口感也不会太酸,口感醇厚,奶香味较足,回味酸味缓和,奶体的脂肪感较足。考虑到自己还可以根据口味加入附赠的槐花蜂蜜调味,因此本款酸奶适合的人群很广。
优点:完美的保留了酸奶原生发酵的味道,同时乳含量也达到了大于99%的惊人水平。
缺点:目前售价过高,不够亲民。
推荐指数为:5星
购买渠道:
光明 如实纯净发酵乳 原味无糖酸奶酸牛奶135g*6杯装 近3日内产 6瓶装 冰袋 保温箱59.8元
最后登场的是西安本土老牌酸奶,多鲜东方酸奶。记得小猴小时候,这个牌子的酸奶还是纸质的密封,用吸管插下去的那个感觉棒棒的。缺点就是无法舔背后的奶皮。随着市场上外来品牌越来越多,这一本地传统品牌也越来越不为人所知。这次特意购买了一板东方酸奶来进行评测,看看他的表现如何吧。
从营养成分上来看,每100g中蛋白质含量只达到了2.5g,热量为358kJ,碳水化合物12.5g。