盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵,现在天气稍凉了,发酵1个小时就差不多了。
1个小时以后我们取过盆中的面糊看一下。表层有突起的小泡或是有很多小孔就是已经饧发好了。
再把面糊搅拌一下。
现在我们打开电饼铛通电加热,锅热以后,刷上一层植物油, 用勺子挖起发酵好的面糊, 慢慢倒进锅内。
尽量把小饼子做到大小一样。
电饼铛不用盖锅盖, 可以随时观察小饼子的情况,等到玉米饼成型,也就40秒左右。
用木铲把玉米饼一个一个都翻过来, 煎另一面。煎的时候要有耐心。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-29 02:41:15作者:YD166手机阅读>>
盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵,现在天气稍凉了,发酵1个小时就差不多了。
1个小时以后我们取过盆中的面糊看一下。表层有突起的小泡或是有很多小孔就是已经饧发好了。
再把面糊搅拌一下。
现在我们打开电饼铛通电加热,锅热以后,刷上一层植物油, 用勺子挖起发酵好的面糊, 慢慢倒进锅内。
尽量把小饼子做到大小一样。
电饼铛不用盖锅盖, 可以随时观察小饼子的情况,等到玉米饼成型,也就40秒左右。
用木铲把玉米饼一个一个都翻过来, 煎另一面。煎的时候要有耐心。
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