食材
木耳适量、酱油适量、凉拌醋适量、生姜适量、青椒适量、精盐适量、花椒油适量、白糖适量、食油适量、红椒适量。
做法
1、甜青红椒洗净切小丁,生姜切细丝。
2、木耳泡发后,撕成小朵。
3、把木耳下开水,快速焯水后捞出备用。
4、把焯过水的木耳盛到干净盘子里,倒入欣和六月鲜酱油。
5、倒入一汤匙凉拌醋。
6、锅里倒少许食油,油热后放入青红椒爆香。
7、放入一汤匙白糖,少许精盐,炒匀。
8、把炒好的料汁倒在木耳上,拌匀。
9、最后倒入少许的花椒油,拌匀即可。
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