10.将慕斯糊倒入裱花袋中，剪个小口，挤入慕斯杯中放入冰箱冷藏30分钟，可按自己喜好进行装饰，装饰完即可享用。

注意点：不用裱花袋，可以直接倒入慕斯杯中，轻震几下消除气泡~

关于吉利丁粉&吉利丁片

1、首先这款食谱吉利丁片是不可缺少的，因为它有着凝固液体的作用，蛋糕之所以会凝固，是因为有它。如果你的蛋糕做了之后冻不住，你要考虑吉利丁粉步骤出现了问题。

2、吉利丁片可以换成吉利丁粉/鱼胶粉，是同等质量替换的，5g吉利丁粉换5g吉利丁片，吉利丁片需要实现用冰水泡软，然后捞起后加入。吉利丁粉需要用水溶解后使用，粉：冷水=1:5哦~

关于保存

慕斯本身温度到10度左右会开始变软融化，所以做好的蛋糕需要冷藏储存，大约可以保存3天左右，但是尽早吃掉为佳，吃的时候从冰箱取出享用。如果要在室温放置，根据室温的不同保存的时间也不同，一般不建议超过一小时。