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苏州麻饼的做法及配方(老式麻饼的做法和配方)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-29 10:43:07作者:YD166手机阅读>>

苏州麻饼的做法及配方,老式麻饼的做法和配方(1)

苏州麻饼有点像朋友家乡的双麻饼, 朋友是不喜欢吃月饼的人,唯独对这个极力推荐, 我也是,粽子月饼通通不爱吃,端午的粽子放到中秋,中秋的月饼放到端午,但是这款真的做一次两天就吃完, 打算今年就做它送给朋友,相信他们也会爱上这普通的小点心~

By 吃货研究院 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 中筋面粉 180g
  • 鸡蛋 1个
  • 枣泥 300g
  • 红豆沙 200g
  • 麦芽糖 70g
  • 猪油 20g
  • 小苏打 2g
  • 熟白芝麻 60g

做法步骤

苏州麻饼的做法及配方,老式麻饼的做法和配方(2)

1、主要材料备齐,枣泥和红豆沙充分混合均匀备用;

苏州麻饼的做法及配方,老式麻饼的做法和配方(3)

2、中筋面粉加入小苏打、麦芽糖、鸡蛋、猪油搅拌均匀;

苏州麻饼的做法及配方,老式麻饼的做法和配方(4)

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