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低温酸奶的营养价值要普遍高于常温酸奶。

经模拟消化后，大部分酸奶中的乳酸菌都无法存活。

莫斯利安“长寿村的秘密”在你喝下去之前就已经不是秘密了！

小红花测评说：

奶制品是儿童生长发育期间必不可少的营养食品，而酸奶更是因为酸酸甜甜的口感而深受孩子们喜爱。不少爸妈在孩子1~3岁时就开始给他们喝酸奶了。

相比牛奶，酸奶的好处在于：

乳糖低，避免宝宝乳糖不耐受

蛋白质和脂肪更容易被吸收

钙含量也较高，有利于补钙

目前市面上的酸奶可谓五花八门，有低温的、常温的、原味的、水果味的，还有宣传添加了上百亿益生菌，能调理肠胃的，甚至还有喝了能“长寿”的！

到底要怎么选呢？小红花测评这就来给大家测评测评！

目录

●给孩子挑酸奶应该看什么？

●20款低温 常温酸奶配料表分析和试吃

●第一轮入选：

6款低温酸奶 4款常温酸奶

●低温酸奶PK：

简爱裸酸奶、光明如实综合评价好

●常温酸奶PK：

莫斯利安“长寿”是假

给孩子挑酸奶应该看什么？

01

分清楚酸奶和乳酸菌饮料。酸奶的蛋白质含量要求要高于2.3g/100ml，营养价值远胜于乳酸菌饮料。乳酸菌饮料配料表中排第一的一般都是水，而酸奶排第一的则是生鲜乳或者复原乳。

02

含糖量越低越健康。摄入过多的糖会让孩子发胖或者长虫牙。请注意配料表中的碳水化合物，含量越低越好。

03

原味优于果味，添加剂越少越好。非原味的酸奶一般都添加了香精、甜味剂。添加增稠剂的酸奶也要慎选，好酸奶不添加增稠剂也有醇厚的口感。

04

选择蛋白质、钙含量高的全脂酸奶。补充蛋白质和钙是喝酸奶的主要目的。在孩子2岁以前，尽量选择全脂酸奶，脂肪能给宝宝提供能量。

05

看清楚原料是鲜牛乳还是复原乳。复原乳须经高温处理，一些维生素会被破坏。所以，优先选择原料是鲜牛乳的酸奶。

总的来说，一款好的儿童酸奶应是低/无糖、全脂、无添加、鲜牛乳发酵的原味酸奶。

20款低温 常温酸奶 配料表分析和试吃小红花测评挑选了市面上常见的13款低温酸奶和7款常温酸奶，根据以上挑选原则，分析配料表和试吃。

13款低温酸奶的配料表分析，试吃：

糖：和润、燕塘、简爱和光明属于无糖酸奶，其他都添加了白砂糖

添加剂：燕塘、时代和卡士添加了食用香精，温氏和天润添加了增稠剂。

蛋白质：和润、简爱、光明最高，达到了4.g/100g以上；味全、时代和温氏较低。

口感：无糖/低糖、无添加的酸奶虽然味道偏酸，但奶香味非常浓郁；添加了食用香精的低温酸奶，会有比较奇怪的甜味；未添加增稠剂的酸奶的浓稠度其实完全不输添加了增稠剂的。