7、50克的黑巧克力加入30克的牛奶。用微波炉加热四十秒，直至巧克力变软融化，然后用手动手蛋器将牛奶和巧克力全部融合到一起。

8、在融化的牛奶巧克力液中加入40克的色拉油，我用的是葵花籽油，只要是没有什么味道的油都可以，再用手动打蛋器用力搅打，直到食用油和巧克力液全部融合到一起，用勺子盛一勺，看不到油，滴落下来呈线状就好了。

9、再分次把巧克力液加入到全蛋面糊中。同样也是每加入一次都要拌匀，不要画圈，用翻拌的方法。此时看着比最开始少一点儿，没关系，入烤箱分分钟就能涨回来的。

10、把拌好的巧力力面糊倒入烤盘中，我用的八寸开方形烤盘。