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莲蓉蛋黄酥的做法(100克蛋黄莲蓉酥的做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-29 13:39:59作者:YD166手机阅读>>

莲蓉蛋黄酥的做法,100克蛋黄莲蓉酥的做法(1)

非常好吃简单哦~

By 秦雪飞wi 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 水油皮:
  • 低筋面粉 220g
  • 猪油 65g
  • 糖 20g
  • 温水 110g
  • 盐 2g
  • 油酥皮:
  • 低筋面粉 130g
  • 猪油 65g
  • 莲蓉馅 500g
  • 成品蛋黄 20个

做法步骤

莲蓉蛋黄酥的做法,100克蛋黄莲蓉酥的做法(2)

1、水油皮和油酥分别和面,因面粉吸水度不同,酌情加,不要一下子都倒进去。揉至光滑出薄膜。猪油的做法在上一个菜谱。

莲蓉蛋黄酥的做法,100克蛋黄莲蓉酥的做法(3)

2、分别醒面

莲蓉蛋黄酥的做法,100克蛋黄莲蓉酥的做法(4)

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