来店必点的有三道菜，除了白鸭汤，就是海鲜沙拉和水煮三鲜了。海鲜沙拉份量十足，里面有新鲜大只的鲜虾，还有各种水果，拌上沙拉酱爽口好吃。

水煮三鲜是闽南人饭桌上不可缺少的一道菜，一旦有聚餐，都少不了它。将鱿鱼、鲜虾、花蛤等放入大碗中，加入辣椒等配料。水煮三鲜的特色就在于辣味和香味十足，红汤头泛着油光，分外诱人，每一种食材都入味好吃。

姜母鸭是厦门很有名的小吃，蜀园家的姜母鸭都是精挑细选的，不仅肉质鲜嫩，而且个头也适中，加入姜母味道特别棒。

来一口Q弹的章鱼和土笋冻，就是最地道的闽南味道。章鱼白灼后冰镇，口感爽脆，而土笋冻冰凉爽口。