食材:番茄、牛肉
做法:
1.牛肉最好选牛腱子肉比较嫩,切薄片,加胡椒粉、生粉、盐、油、料酒腌制片刻
2.番茄洗净切块
3.锅烧热放油,爆香姜丝,倒入牛肉翻炒至无血水铲出
4.锅再放油,倒入番茄翻炒,加水加盖焖煮片刻,倒入炒至半熟的牛肉再焖1分钟,加盐、鸡精调味,水淀粉勾芡,出锅装盘。
无其他配料,简单粗暴,但却非常好下饭,番茄我的最爱
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-29 19:51:46作者:YD166手机阅读>>
食材:番茄、牛肉
做法:
1.牛肉最好选牛腱子肉比较嫩,切薄片,加胡椒粉、生粉、盐、油、料酒腌制片刻
2.番茄洗净切块
3.锅烧热放油,爆香姜丝,倒入牛肉翻炒至无血水铲出
4.锅再放油,倒入番茄翻炒,加水加盖焖煮片刻,倒入炒至半熟的牛肉再焖1分钟,加盐、鸡精调味,水淀粉勾芡,出锅装盘。
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