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6寸巧克力淋面的教程(10寸淋面巧克力做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-29 20:09:29作者:YD166手机阅读>>

7、用料理棒打匀,小心上下慢速移动,防止过多气泡产生。

6寸巧克力淋面的教程,10寸淋面巧克力做法(9)

8、再多次过筛,消除气泡,如果还有一点气泡,用喷火枪消泡。

6寸巧克力淋面的教程,10寸淋面巧克力做法(10)

9、控制淋面温度在30左右。

6寸巧克力淋面的教程,10寸淋面巧克力做法(11)

10、开始淋面,抹去多余滴落的巧克力,详见视频,并转移到平盘。

6寸巧克力淋面的教程,10寸淋面巧克力做法(12)

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