为了孩子的健康成长，做一顿营养丰富的早餐是必不可少的。

粥类早餐口感绵软，营养丰富易消化吸收，是儿童营养早餐的合理选择之一。

今天就为大家带来6款儿童营养早餐粥食谱。

材料：鸡蛋1个、火腿1片、食用油少许、盐适量、鸡精少许、胡椒粉少许、葱花少许、熟花生碎适量、大米粥适量。

做法：

1、准备所需材料。

2、鸡蛋加入少许盐打散。

3、平底锅加入少许油烧热，然后倒入鸡蛋液。

4、把鸡蛋摊熟后，切成丝。

5、将火腿切成丝，入锅内煸炒一下盛出备用。

6、大米粥倒入锅内煮开。

7、然后加入鸡蛋丝和火腿丝。

8、煮开后，加入适量的盐和鸡精。

9、最后煮至盐溶化后装碗，装碗后再撒上花生碎、胡椒粉和葱花即可食用。

材料：米100g、花菇3朵干贝50g、虾干80g、橄榄油适量、盐适量、白胡椒粉适量、生抽适量、蚝油适量、葱适量。

做法：

1、准备食材。

2、虾干和花菇泡发备用。瘦肉切肉丝。

3、葱切碎，花菇切丝。

4、炒锅放入橄榄油，放入葱花爆香。

5、葱炒出香味后，下入猪肉丝翻炒。

6、炒至肉丝变白。

7、倒入干贝、花菇丝和虾干。

8、放入玖顺生姜汁、生抽、食盐、白胡椒粉和蚝油调味。

9、炒均匀入味起锅。

10、将超好的菜放入砂锅，加入极品粥米，添加清水，大火烧开，小火慢煲。

11、煮至汤汁浓稠，食材相互融合后，关火，即可食用。

材料：大米100g、大明虾100g、香菜适量、葱适量、盐适量、姜适量、料酒少量、胡椒粉适量。

做法：

1、首先将大明虾取虾仁，加入少许盐、淋入适量料酒、撒少许胡椒粉，拌匀，腌制十分钟。

2、葱切葱花，姜切丝，香菜切段。

3、锅中倒入半锅清水，大火烧开，倒入洗净的大米，转小火，煮二十分钟。

4、再下入姜丝、虾仁，煮五分钟，接着放入两勺盐，撒少许胡椒粉，最后放入香菜、葱花，拌匀，即可出锅。