△潍坊朝天锅丨图源@王老虎寻鲜记
★项目名称：肉食传统制作技艺·潍坊朝天锅制作技艺
★项目级别：省级
★公布时间：2013.5（第三批）
★传承人：韩重庆（市级）
4
高密炉包制作工艺
高密炉包历史悠久，风靡城乡，其特点是包子又白又大，皮面暄软，内馅饱满，味道鲜美，挂浆讲究，火候独到，嘎渣焦脆，油香四溢。
△高密炉包丨图源@更青岛
★项目名称：高密炉包制作工艺
★项目级别：市级
★公布时间：2007.3（第一批）
5
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-30 01:01:54作者：YD166手机阅读>>
△潍坊朝天锅丨图源@王老虎寻鲜记
★项目名称：肉食传统制作技艺·潍坊朝天锅制作技艺
★项目级别：省级
★公布时间：2013.5（第三批）
★传承人：韩重庆（市级）
4
高密炉包制作工艺
高密炉包历史悠久，风靡城乡，其特点是包子又白又大，皮面暄软，内馅饱满，味道鲜美，挂浆讲究，火候独到，嘎渣焦脆，油香四溢。
△高密炉包丨图源@更青岛
★项目名称：高密炉包制作工艺
★项目级别：市级
★公布时间：2007.3（第一批）
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郑板桥潍县，是潍坊市辖区解放前的旧称。从地理位置上来看，潍县东临胶东半岛，北近莱州湾，是连接鲁西与山东半岛的必经之路。清...
2022-10-30 00:36:41查看全文 >>
冬季清晨六点的苇湾社区，krrish和ash总会去的烧饼铺已经排起了长队，这是他们的早餐。今年，是这两个来自加纳和尼泊尔...
2022-10-30 00:45:31查看全文 >>
截止2016年8月31日，商务部先后认定了两批“中华老字号”企业，其中山东认定的“中华老字号”企业有66家。这些企业以食...
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北京人有多喜欢吃咸菜，看曾经的百年老字号六必居和天源酱园有多火就知道，而且咸菜可以说是作为一种饮食文化，一直流传至今，...
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好多人问我，哪里能吃到正宗的潍县菜？大饭店我去的少，打小就有个串巷子、钻过道的癖儿，觉得这几家小馆子还不错~圆圆面馆老板...
2022-10-30 00:58:56查看全文 >>
齐鲁网潍坊1月14日讯“小孩儿，小孩儿，你别急，过了腊八就是年。贴对联，包饺子，放鞭炮，穿新衣，戴新帽。欢欢喜喜过大年！...
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北方：腊八不喝粥，不算过年南方：啥是腊八粥，八宝粥吗今天是腊八，美好的年味，越来越浓厚了。北方人觉得，过了腊八就是年，忙...
2022-10-30 00:58:13查看全文 >>
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咱老百姓常吃的咸菜都有啥？腌黄瓜木瓜丝咸菜泡菜萝卜干海带榨菜糖蒜la ga da这些都是些稀松平常，随便一个咸菜摊上都能...
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俗话说“一方水土养育一方人”,每个人都具有自己家乡特有的文化，无论走到哪里,我们都会记得自己的家乡和习俗，时而回忆起家乡...
2022-10-30 00:52:18查看全文 >>
