北方:腊八不喝粥,不算过年
南方:啥是腊八粥,八宝粥吗
今天是腊八,美好的年味,越来越浓厚了。
北方人觉得,过了腊八就是年,忙着泡腊八蒜、喝腊八粥;南方人,则大多数对腊八无感,还会直言北方的腊八粥,就是喝了会发财的八宝粥嘛。
南方大部分地区对腊八无感,但并不阻碍他们对“八宝”的追求。图 / 图虫·创意 摄影 / 山风而川
不仅如此,当你说“八宝”两个字,南北方的第一印象也不同。
西北汉子,会想起爷爷的八宝茶;上海女生,会回忆奶奶的八宝饭和八宝鸭;华北人,会馋那甜甜的八宝粥;甘肃人,端出了喷香的羊肉腊八粥;安徽人,晒出了自家秘传的腊八豆腐;广东人,则秀出了礼乐腊味饭——八种腊味,也是八宝啊~