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炒蛋黄油可以用铁锅做吗(怎么炒蛋黄油容易出油)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-30 01:04:59作者:YD166手机阅读>>

第四步:揉成光滑的,偏软一些的面团,如图。然后盖上保鲜膜,松弛半个小时左右。

炒蛋黄油可以用铁锅做吗,怎么炒蛋黄油容易出油(9)

第五步:面板上撒少量干面粉,然后把面团取出,用擀面杖擀开,像做手擀面那样,如图。

炒蛋黄油可以用铁锅做吗,怎么炒蛋黄油容易出油(10)

第六步:擀至面饼大概有2、3毫米厚就可以了。

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第七步:像做手擀面那样,把面饼卷在擀面杖上,然后用刀划开,如图。这样面片就成一条一条的了。

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