3.取一个空碗，将肉末装入碗中，加入少许的盐、干淀粉，料酒，熟油搅拌均匀腌制10分钟。
5.煎鸡蛋：电饼铛刷油预热3分钟，打入鸡蛋，撒上少许的盐和胡椒粉，煎好盛出备用。将凉冷的酱汁倒入三分之二在肉末中搅拌成肉泥备用。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-30 01:09:42作者：YD166手机阅读>>
3.取一个空碗，将肉末装入碗中，加入少许的盐、干淀粉，料酒，熟油搅拌均匀腌制10分钟。
5.煎鸡蛋：电饼铛刷油预热3分钟，打入鸡蛋，撒上少许的盐和胡椒粉，煎好盛出备用。将凉冷的酱汁倒入三分之二在肉末中搅拌成肉泥备用。
玉米肉渣加入适量面粉揉均匀，不要太干，有点黏手才好，做成饼状，薄点好。 热锅下黄油， 一个个饼胚小心放入，一会慢慢用铲子...
2022-10-30 01:34:10查看全文 >>
午饭的时候，外婆端上桌来一盘油亮金黄的油渣饼，这吃食儿有二十几年没上过餐桌了，突然出现在面前，大家一时很诧异。“外婆，今...
2022-10-30 01:03:56查看全文 >>
猪油渣，是儿时记忆中让人非常怀念的美味食物。记得以前妈妈在熬猪油的时候我都会寸步不离地守候在锅旁，看着清澈透明的液体慢慢...
2022-10-30 01:17:13查看全文 >>
掉渣饼，十年前曾风靡大街小巷的一种饼类美食，它出锅时有股窜鼻的浓郁葱香以及混合着肉馅的奇香，饼底香酥无比，饼中间有些软糯...
2022-10-30 01:33:02查看全文 >>
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2022-10-30 01:01:32查看全文 >>
还记得几年前满大街排队的“土掉渣烧饼”么？那个时候无论是在街面商铺还是在街边小店，都能看到土掉渣烧饼的身影，那薄薄的饼身...
2022-10-30 01:08:42查看全文 >>
油渣饼有的地方也叫掉渣饼，“油渣”并不是真正的油渣，做油渣饼之前，要先做油渣，方法如下：大肉沫加盐 味精 胡椒粉 鸡精 ...
2022-10-30 01:40:18查看全文 >>
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2022-10-30 01:22:33查看全文 >>
面粉用80度热水搅拌成结块的团。 加入猪油拌匀。 再加入少量的温水揉成面团，保鲜膜盖好醒一会。 锅烧热直接加入跟油渣同样...
2022-10-30 01:24:15查看全文 >>
饼配料秘方（一）土家族掉渣饼配料秘方 一.配方及步骤 1、面粉8斤，盐35克，味精30克，酵母35克，泡打粉35克，水3...
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