阳虚寒湿的人，往往表现为面色晦暗、两鬓发黑、畏寒怕冷、不喜生冷。中医在治疗这些疾病方面，一直推崇食疗。今天就给大家分享一个食疗的方法，用艾叶煮鸡蛋，对缓解阳虚寒湿有显著效果。

大家都知道，艾草是一种药用价值极高的草。除了能温经、去湿、散寒、止血，还有抗癌的功能。用它来煮鸡蛋，制作方式简单，食疗效果非常好。花几分钟学学吧。

食材：鸡蛋2—3枚、艾叶10克、生姜15—30克、山楂30克、盐

做法：

1、鸡蛋稍稍磕破一点封，有助于煮蛋的时候，药水的浸入。

2、艾叶、山楂、生姜、盐放入水中熬煮十多分钟，再将鸡蛋放入，煮制十多分钟即可。

3、也可以先将鸡蛋煮熟，剥壳后再放入艾叶水中烹煮。

艾叶温阳散寒抗癌，山楂消食，生姜暖胃预防感冒，几种食物同时烹煮，药效浸入鸡蛋中，于是便有了健脾小时抗癌暖胃的作用。 这个蛋做好了每天都可以吃，胆固醇偏高的人，隔两天吃一次。药食两用，既能当食物，又能当药调理，何乐而不为呢，若是觉得对自己有帮助，不如就动手做做这个艾叶蛋吧！

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