步骤4：带上手套把他们揉合在一起，如果盆中面粉比较干那就放入一点热水，一定要试着加入少量的热水，水真的不需要太多，因为它们本身都有水分，这个大家一定要掌握好，把蔬菜面揉着这样的面积就可以了，

步骤5：现在我们拿出一个大一些的盘子刷上一层植物油，从大的面积上揪出小的面积然后在手里揉搓成小小的圆形，然后用大拇指从底部中间转成一个小洞，尽可能的把面积撑开最大，那样比较好蒸熟的，

步骤6：把准备好的蒸锅放水烧开放入蒸屉，再蒸屉上刷上一层油，避免窝窝沾在上面哦，然后把做好的小窝窝头放在上面，

步骤7：天冷要蒸的时间久一点，盖上锅盖水开以后蒸15分钟，15分钟以后我们先关火停上2分钟再掀开锅盖，胡萝卜窝窝头就做好了，一个一个取出来放在盘子中就可以食用了，取出一个用手掰开看一下，里面全是菜，筋道又可口。