2.吃的时候去皮

柿子中的鞣酸，绝大多数都集中在柿子皮中。就算柿子经过脱涩，也不可能全部去除鞣酸，所以大家尽量去掉柿子皮再吃吧。

3.控制自己不要贪嘴

就算柿子中的鞣酸含量少了，但是它的糖分还在呢，所以不要贪嘴，一天最多吃1个。再多的话，你先多想想你的体重，多想想你的健康……

4.不要吃柿饼

前面说过啦，柿饼是用新鲜柿子晒干而成的。它的糖分含量是新鲜柿子的1-2倍。所以还是尽量选择新鲜的柿子吧，不要吃这些加工过的柿饼。

5.吃完记得漱口

因为柿子的含糖量高，所以在吃完后会有一部分留在口腔中，再加上柿子中的鞣酸，就会很容易对牙齿造成侵蚀。所以为了你的好牙口着想，记得在吃完柿子后漱口~

6.肠胃不好的人不要吃

重要的事情再提醒一下，肠胃不好的伙伴，为了健康着想，还是不要吃柿子了。还有小孩子和老人也是，尽量少吃些。

有人说柿子中的维生素与矿物质含量很高，那先不说柿子中的高糖分会限制这些营养的吸收，就是单纯比营养素的话，新鲜蔬菜中的营养会更多更丰富，还不含糖。

所以，如果说补充营养的话，多吃些新鲜蔬菜就好啦。

至于柿子的话，还是文章开头说的那样，能少吃就少吃些，能不吃就不吃吧。

如果实在嘴馋，就尽量挑选一些熟透了的柿子吃吧~

好啦，咱们下期再见。

参考文献：公众号狐狸体态