曾经的我非常害怕过秋天,天气一冷,我的头发就会变得非常脆弱,发量本就不多的我,每次梳头都得格外小心。多亏得到姑姑的指点,我养成了每天吃点黑芝麻的习惯,吃了一段时间,竟然解决了我的烦恼。您知道怎么吃黑芝麻更好吗?首先,芝麻必须熟吃,生吃不行,还有一点更加重要,黑芝麻连皮一起吃不容易消化,碾碎成粉吃才是聪明的方法。问题来了,黑芝麻虽好,但如果需要每天现吃现做,相信没有多少人能坚持下来,我就分享给您一招,多存些也不怕坏,一直能吃到天冷了!秋天要多吃黑芝麻,教你简单做法,做一次够吃一个月,随吃随取。
提起黑芝麻,大家都不陌生。“芝麻花开节节高”这句俗语可谓耳熟能详,但说到吃黑芝麻的好处,恐怕并不是人人能说得清楚。您可以问问身边腿脚结实、记性好、精神足的老人,他们大多都有坚持吃黑芝麻的习惯。芝麻虽小,但它的营养却很高。它含有大量亚油酸、甾醇、花青素等,每百克黑芝麻就含有50毫克的维生素E。
黑芝麻的含钙量是牛奶的6倍,除此以外,它还富含多种矿物质,因此黑芝麻还是一种名副其实的碱性食物,尤其是在干燥的秋季,对头发非常好。秋天,芝麻也到了丰收的季节,遇上新鲜又便宜的黑芝麻,我都不会错过,多囤些回家做各种好吃的。
秋天吃芝麻正是时候。学会了黑芝麻的家常做法,比花生板栗还好吃呢!黑芝麻丸、黑芝麻糊、芝麻酱、三黑粥,这些黑芝麻的做法都别有风味。可说实话,它们做起来也的确要费些时间,有没有黑芝麻特别省事的吃法呢?还真有。
这个黑芝麻的做法就是:黑芝麻粉。自制黑芝麻粉的方法非常简单,只需要把芝麻炒一炒再碾成粉,一次炒好存起来,够吃上一个月的,随吃随取非常方便。提醒您,在制作黑芝麻粉的过程中,有些注意事项不能忽视,比如:黑芝麻炒到什么火候才算刚刚好?咱们赶紧往下看!
黑芝麻粉怎么做?来说说黑芝麻粉的做法。想自己制作黑芝麻粉的朋友可以先收藏。
【黑芝麻粉】
黑芝麻250克、核桃适量。两样食材没有固定的用量要求,芝麻比核桃要多就可以。经常食用黑芝麻粉对身体有诸多好处,但怎么吃可是有讲究的。黑芝麻粉的正确吃法和食用禁忌我都整理在文章末尾的提示里了。