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5、将腌制好的萝卜干，分次倒入锅中调拌，萝卜干均匀裹上椒盐即可。

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6、拌好的椒盐萝卜干，及时码入坛子里装好密封即可，一点儿都不会发霉的哦！想吃的时候，取出一些，抖一抖椒盐即可食用，怕咸的话，也可以用热水冲洗一下再切碎食用。

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小贴士：

1、腌制椒盐萝卜干最常遇到的问题就是萝卜干不容易裹上椒盐，可能是萝卜干晒得时间长太干了。补救的方法，将萝卜干半杯凉白开水调拌一下，然后捂上一夜，让萝卜干微微回潮即可。

2、觉得椒盐味道比较太咸，也可以多放入点儿白糖中和一下咸味。

3、虽说萝卜干下饭但毕竟是咸菜，建议大家还是要适量食用，尤其是三高人群要忌食咸菜。