早餐包子油条吃腻了，做馅饼又嫌太费时间？别着急，今天教你一款懒人版的韭菜馅饼，鸡蛋不用炒，全程手不用碰面，15分钟就可以完成全家人的早餐，学会早晨可以多睡20分钟。

【食材】

面粉、盐、水、韭菜、油、鸡蛋

【做法】

1、 首先在碗中加入250克面粉，两克盐，250毫升清水，搅拌成粘稠的面糊。

搅拌至无颗粒状，再加入130毫升清水，继续搅拌，搅拌至面糊和水完全融合就可以了。这样分两次来加水，搅拌出来的面糊，非常的细腻，没有颗粒。

2、准备一把韭菜清洗干净，切成小碎丁，装入大碗中，加入食用油搅拌均匀，放置一旁备用。