本期导读：街头小吃，鸡蛋堡在家做，营养又美味，孩子爱吃，不用为早餐犯愁了

俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。有一种街头小吃，用鸡蛋、猪肉和面粉制作而成，叫：鸡蛋堡，用来当做早餐是不错的，有肉有蛋有谷类食物，营养丰富，让你一天都能量满满。

教你街头小吃-鸡蛋堡，自己在家做，外面卖6元钱一个，自己在家做2元钱就能做，营养又美味，而且，自己做得干净卫生，吃着放心，味道和卖的一样好吃。

学会了，为孩子准备一份营养丰富的早餐，孩子抢着吃，不用为孩子早餐吃什么犯愁了，可以让孩子精神充沛地开始新的一天，下面分享下这道小吃的详细做法：

【鸡蛋堡】所需材料：鸡蛋、中筋面粉、泡打粉、猪肉、油盐适量、葱1段、姜2片、料酒半汤匙、生抽1汤匙、老抽少许、鸡精1茶匙、白胡椒粉1茶匙、

1.把中筋面粉、泡打粉、盐、放在盆内，加入水，混合搅拌均匀，调成可以流动的酸奶状即可。