夏季多给孩子吃这菜，1元1斤，眼睛亮长个子，孩子一次吃10个。今天，小编为大家推荐一种这个季节的应季蔬菜，“小白菜”。小白菜的水分充足，吃起来有一种独特的清香味，用来清炒、炖菜或是做馅，增加了口感，风味十足。小白菜含有丰富的胡萝卜素和钙质，缓解眼睛疲劳，对视力好，促进牙齿和骨骼发育，要多给孩子吃。我常用小白菜给孩子包馄饨吃，相比于饺子，我家孩子更喜欢吃馄饨，馄饨皮薄馅大，孩子咬起来更方便，一次能吃10个。感兴趣的朋友，快来试一试吧！

小白菜磷虾大馅馄饨

By 月色家的小厨房

配料：

猪里脊肉 150克、花生油 1勺、饺子皮 适量、小白菜 2克、磷虾干 15克、小葱 半根、姜 2片、花椒粉 1克、鸡精 1克、生抽 1勺、料酒 半勺、精盐 适量

烹饪步骤：

1.首先备齐做馄饨的所有食材。

2.锅中倒入适量的清水烧开，加入少许盐和几滴食用油，把洗净的小白菜进行焯水，变色变软捞出过冷水后沥干。

3.里脊肉洗净切成丁放入绞肉机里，加入葱姜