3、将肥肠冷水下锅，放入姜片、蒜、葱结，倒入适量料酒，把肥肠抄一遍水去味。
4、抄好水的肥肠用凉水冰一下，然后切成大小适宜的小段。
5、倒入适量菜油，将切好段的肥肠下锅，小火慢煎出油至表面微黄。
6、待肥肠炒面微黄后加入提前切好的姜片蒜片，加入适量豆瓣酱，少于盐调底味。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-31 02:28:34作者：YD166手机阅读>>
3、将肥肠冷水下锅，放入姜片、蒜、葱结，倒入适量料酒，把肥肠抄一遍水去味。
4、抄好水的肥肠用凉水冰一下，然后切成大小适宜的小段。
5、倒入适量菜油，将切好段的肥肠下锅，小火慢煎出油至表面微黄。
6、待肥肠炒面微黄后加入提前切好的姜片蒜片，加入适量豆瓣酱，少于盐调底味。
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