老板手脚麻利地用竹签串好钵仔糕,从出摊到收摊,这个动作要重复数次。卖完一箱就立刻回家拉下一箱过来。老板说这些大概有12种口味,所以好多人过来都会犯难不知道该吃哪一种,有的胃口大的干脆包揽所有的味道,每种都要尝一尝。
红豆、薏米、马蹄、椰丝、紫薯、椰果.....每个钵仔糕上面的料感觉堆得都要溢出来,而且个头也比平时吃的要大上不少。
红豆煮得软软糯糯的,在透明的钵仔糕里被“冰封”煮,晶莹剔透的样子简直让人不忍心下口。轻轻咬一小口,牙齿触碰到的先是Q弹爽滑的外皮,再是里面绵软微甜的红豆。混合在一起嚼劲十足,又不会太甜太腻,满满的红豆就像吃红豆包一样,超满足的。
玉米味道的是最抢手的,精心挑选的水果玉米,咬一口还可以爆汁,天道心里去了!