适合夏天喝的什锦排骨汤,营养丰富,做法简单,清淡滋补
很多人认为冬天是最喜欢滋补的季节,其实不然,夏天也同样需要补充营养,尤其是喝汤,夏天的汤可以做清淡的汤品,营养滋补,而且不油腻,因为夏天是最容易引起湿气进入到体内的季节,因为天气炎热,贪凉等等,湿气中医认为,体内湿气重,不仅影响健康、精神状态不佳,还容易使身材水肿,造成肥胖等等。
所以,祛湿就非常重要了,喝汤能够有很好的排湿的效果,今天教大家做一道适合夏天喝的冬瓜排骨汤,营养丰富,做法简单,清淡滋补,家人都很喜欢喝。
排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
将排骨和香菇还有茶树菇和虫草花以及玉米放入在一起煲汤,食材丰富,营养更丰富,这汤一做好,我立刻喝上了一碗,很是清甜,虽然加了排骨却十分清爽,一碗下肚,仿佛泉水滋养了干燥的土地,立刻就觉得人舒爽了很多,家里人都非常喜欢喝,你一碗我一碗,一锅汤眨眼就底朝天了。
【菜品】:什锦排骨汤
【烹饪食材】:排骨500克、胡萝卜一根、香菇4个、茶树菇适量、小白菜一颗、玉米一根、盐适量
【烹饪步骤】:
1、首先准备好要用的全部食材,将胡萝卜洗干净之削皮备用,小白菜洗干净。