6、炖排骨的时候可以来准备好配菜,将胡萝卜切成滚刀块,再将玉米切成小块,小白菜切断备用。
7、时间差不多了,将香菇,茶树菇,玉米,虫草花,胡萝卜继续炖40分钟
8、最后要出锅的时候将小白菜放入锅中,再加入适量的盐搅拌均匀,小白菜断生了就可以关火了,这道美味的排骨汤就做好了,清淡好喝。
【烹饪小贴士】:
1、排骨需要冷水下锅,这样才能够将排骨中的血水和杂质焯出来。
2、配菜大家可以根据自己的喜好来适量添加,也可以换成是自己喜欢的时蔬来做。
3、这道汤主要就是清淡的口味,所以不用加入过多的调味料,主要就是保持食材的原汁原味,食材经过炖煮将营养全部融入到汤中,滋补的好选择。
【文案编辑】目海食王小厨