嗨，大家好！我是Xiao小C，上班一族，小厨娘一枚，各大美食平台认证达人。擅长家常菜和烘焙，喜欢做美食和拍照，虽然不够完美，但是一直在努力完美的路上。感谢您阅读我的文章，如果喜欢动动你宝贵的手，为我点赞，关注，留言，并分享一下文章吧。您的一个举动对我来说很重要，如果你有什么问题或者新花样，欢迎你留言和我分享。
这瓜我们叫佛手瓜，方言叫“土儿瓜”，至于为什么叫“土儿瓜”还真不知道原因。说到“土儿瓜”就会想到高中班主任语文老师。在我心中我一直都是很尊敬每一位教过我的老师，关于我的语文老师，其实我更多是他曾在我目前表扬我，勤奋刻苦。每天很早起来打着电筒去教室，大声朗读英语。高中的时候特别喜欢英语，但是英语老师严重的偏心导致不会重视，当时在班上英语我也是算中等偏上的学生。可是，因为老师的偏心英语成绩就再也没有突破了。其实老师偏心不偏心学习最终还是靠自己。
为什么说到佛手瓜就想到高中语文老师。我的语文老师，个子不高，人胖。班上的那些调皮的差生给老师取了一个绰号，每次晚自习的时候老师在窗户悄悄的查看教室情况，那些坐在最后排的同学就会悄悄的说：土儿瓜来了，土儿瓜来了。有的时候他们不直接说某老师，直接呼老师绰号。这些学生就是这样调皮，上课的时候不听课，放学了经常光顾网吧。其实，老师都知道他们这样给自己取了绰号，可是从来没有揭穿过他们。我想，也许他知道如果揭穿了他们这样的行为，或许他们对学习就更不上进了。
这个瓜，我们这里叫佛手瓜。可能每个地方叫法不一样，下面我想和大家分享青椒素炒佛手瓜，清脆可口，简单又美味。
准备食材：
佛手瓜两个 青椒3个 蒜适量 菜籽油适量 盐少许
制作步骤：
1. 佛手瓜去皮切薄片，蒜切片。
