美食界的“谎言”，有多少人第一次是因为它的名字才点它的?让我们一起来看看吧!

　　国庆出门聚餐，点菜是不是都摸不着头脑，现在连菜的名字都花样百出，通常情况下，菜的名字都是根据“食材名和烹饪方式”所取，但是有些食物与它的名字完全不符。所以在美食界也存在很多真的是样子和名字毫无关联的菜，今天我们就来总结几个名字与食物完全不符的菜!

　　一、鱼香肉丝

　　准备食材：猪里脊、黑木耳、青椒、胡萝卜、豆瓣酱、淀粉

　　制作方式：

　　1、现将猪肉切成细细的丝状，放在盆中加入料酒、盐、糖和淀粉抓匀腌制上浆;

　　2、准备蔬菜，将所有的蔬菜木耳、青椒和胡萝卜丝切成细丝状;

　　3、准备一个碗调一个酱汁，加入白糖、醋、盐、清水，再倒入适量的淀粉，勾芡成一个水淀粉备用;

　　4、起锅烧肉，将肉放入锅中滑散变色，装在盘中备用;

　　5、锅内留少许底油，先放入胡萝卜炒香，再加入豆瓣酱;

　　6、接着放入其它的蔬菜，一起炒匀;

　　7、最后倒入肉丝，混合均匀，然后倒入调好的酱汁，出锅即可。