至于面条就无所谓了,动手能力强的可以自己擀面条,更劲道好吃,我是买的现成手擀面,也不错。当然挂面也可以哦。不要为食材头疼,有什么就做什么就好。
因为有豆瓣酱的加入,所以其他调料并不需要太多,一点生抽料酒,葱姜,小油菜香菜。根据自己的口味来调整是否需要再单独加盐。
先将羊里脊切厚一点的片,这样炖煮后依旧还会有口感,肥瘦相搭味道才会更鲜美。
锅里适量油,先将羊肉炒至变色后,加入葱姜,生抽料酒和豆瓣酱。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-31 16:45:55作者:YD166手机阅读>>
至于面条就无所谓了,动手能力强的可以自己擀面条,更劲道好吃,我是买的现成手擀面,也不错。当然挂面也可以哦。不要为食材头疼,有什么就做什么就好。
因为有豆瓣酱的加入,所以其他调料并不需要太多,一点生抽料酒,葱姜,小油菜香菜。根据自己的口味来调整是否需要再单独加盐。
先将羊里脊切厚一点的片,这样炖煮后依旧还会有口感,肥瘦相搭味道才会更鲜美。
锅里适量油,先将羊肉炒至变色后,加入葱姜,生抽料酒和豆瓣酱。
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