端午节快到了，又到了吃粽子的时候了。现在生活条件好了，想吃粽子基本什么时候都可以买到，想包粽子材料也什么时候都可以买到。

买来吃很方便，但是过节嘛就要有仪式感，还是自己买材料自己包得好。

粽子口味很多，有红枣，豆沙、绿豆、五花肉、八宝、火腿、冬菇、蛋黄……各种口味，唯独一种原料是一样，粽子里的米。

那粽子用什么米呢？江米、糯米还是粘米？这些米有什么不同么？

江米和糯米是一种米，糯稻脱壳的米。因为地区不同有了两种称呼，我国南方比较习惯称为糯米，而北方人则更喜欢称为江米。

粘米又被称为黍子、黏米，一种粘性很大的大米。

粘米一般用来做年糕和酿酒。

糯米一般用来包粽子。

粽子虽然好，可也要适量，不能多吃哦。您喜欢吃什么口味的粽子呢？