我是阿飞，每天都有几道家常菜分享给你，关注带你领略四海八荒舌尖上的美食~

【韭菜葱花饼#家常菜#，承包一家人的早餐】

早餐吃腻了包子和茶叶蛋，试试这道香酥柔软百吃不厌的韭菜葱花饼吧，韭菜、葱花一切面片上一摊一擀，锅里简单一烙5分钟即可出锅，这个饼非常的薄，很容易就烙熟，喜欢的朋友一起来学习一下吧~

材料准备：

【主料】面粉200克

【配菜】韭菜/葱/

【配料】食盐/鸡粉/十三香

——【具体制作方法】——

第一步：和面—我们准备面粉200克，用110毫升的温水和面，温水能使和出的面更加柔软，搅拌至没有干面粉，下手揉成软一点的面团，持续搓揉5分钟左右，面团揉光滑以后，用保鲜膜盖住，密封饧面15分钟，让面筋松弛，这样面会更加柔软，有延展性，方便整形~

第二步：配菜—准备韭菜一小把，去除根部，把韭菜叶切碎，根部比较硬，容易把饼皮戳，小葱几根，切成葱花备用~