深秋时节，天气也由凉爽转向了寒冷。古人向来喜欢“应季而食”，不同的时节，在饮食保养上面自然也有着较大的差别。

秋季是丰收的季节，不少“根菜”成了蔬菜区的“宠儿”，可能很多人不知道，根茎类蔬菜也被称为“地下宝”，营养丰富特别适合秋季滋养“贴秋膘”。老话也常说，“深秋多吃根，身子扎稳根”！建议老人孩子，常吃这5根，顺利入冬

№：⒈芋头

芋头是我们日常生活中比较常见的一种食物，具有很高的药用价值。吃芋头对身体健康有好处，尤其是在特别适合滋补的秋季。

╃ 食材清单 ╄芋头、红椒、小葱、大蒜

1、首先准备两斤新鲜的小芋头，把芋头用清水把表面的泥土清洗干净，清洗至水变清澈为止。

2、把清洗好的芋头凉水放入锅中，加入一勺食盐开大火煮开，再盖上盖子小火煮30分钟。