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绿豆酥的做法不加面(绿豆酥怎么和面好吃)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-01 03:15:37作者:YD166手机阅读>>

6.时间到了之后再下手把它揉光滑、细腻,整体面团是柔软的,盖上盖子再次松弛10分钟。

绿豆酥的做法不加面,绿豆酥怎么和面好吃(9)

7.这个时候绿豆也蒸好了,把它倒出来,放入盆中,加入45克白糖,搅拌均匀,再找个称手的工具,把绿豆压碎。不用压成烂泥,稍微有点颗粒感就好。

绿豆酥的做法不加面,绿豆酥怎么和面好吃(10)

8.然后取适量绿豆,用手团成球,比鸡蛋黄大一点就可以,放一边备用。

绿豆酥的做法不加面,绿豆酥怎么和面好吃(11)

9.醒好的面团不要揉,直接搓成长条,分成20克左右的一个面团。

绿豆酥的做法不加面,绿豆酥怎么和面好吃(12)

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