再抓入几粒花椒备用。
接下来把包菜焯一下水:
起锅添入适量清水,加入一勺食盐增加食材的底味,再加入少许植物油用来增加食材的亮度,用勺子搅拌化开。
等水烧开以后,下入切好的包菜叶,用勺子连续翻动几下,使包菜均匀受热。
焯水30秒左右,就可以倒入漏勺中控水。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-01 07:42:04作者:YD166手机阅读>>
再抓入几粒花椒备用。
接下来把包菜焯一下水:
起锅添入适量清水,加入一勺食盐增加食材的底味,再加入少许植物油用来增加食材的亮度,用勺子搅拌化开。
等水烧开以后,下入切好的包菜叶,用勺子连续翻动几下,使包菜均匀受热。
焯水30秒左右,就可以倒入漏勺中控水。
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