洋葱搭配羊血一起炒，滋补鲜美，做法简单，很适合秋天吃

养血顾名思义就是动物，羊身上的血液凝固而成，养血不但可以食用，而且还有很好的食疗作用，经常吃羊血可以起到很好的取予解毒的作用，所以我们要懂得如何利用养血来为我们的健康服务。

养血有很多的吃法，可以搭配其他的食材来做成各种美味菜肴。养血的主要成分除了4/5的水以外，最多的就是蛋白质，主要是血红蛋白，血清蛋白，血清球蛋白以及少量的纤维蛋白。另外还含有少量的磷脂，无机盐，葡萄糖等少量成分，中国人有以形补形的说法，吃什么补什么，已经成为大众潜在意识的养生之道。

吃血补血，其实这种说法在一定理论上也是成立的，养血是一种特别有营养价值的食物，主治吐血，鼻血，妇女产后血晕，跌打损伤，意外出血等等。洋葱也是一种非常有营养价值的食材，很多人都不知道，杨雪其实可以和洋葱一起搭配，这两者放在一起炒一场具有很高的营养价值。

今天就教大家做这道简单又美味的洋葱朝阳县滋补鲜美，做法很简单，尤其适合秋天食用。

【菜品】：洋葱炒羊血

【配料】：羊血两块，洋葱半个，大蒜适量，青椒一个，红椒两个，姜一小块，葱段适量，酱油少许，盐少许。

【烹饪步骤】：

1、首先准备好需要用到的全部食材，新鲜的羊血清洗干净，然后轻轻切成小块，装入盘中备用。