前几天大降温，对于没有暖气的中部地区来说，一下降温12度，简直就是速冻啊！ 突然从秋阳暖暖到寒冷刺骨，就想喝一碗咕噜咕噜冒着热气汤白浓郁的羊杂汤，喝完全身暖fufu就别提多幸福了！

By 午夜精灵888

用料

• 羊杂 500克
• 羊血 1块
• 黑木耳 1小把
• 娃娃菜 1颗
• 老姜 1块
• 青蒜 2根

做法步骤

1、锅里倒入适量食用油，大宇电磁炉开中火，把羊杂和姜片放进去煸炒至飘出香味

2、锅中倒入漠过羊杂的温水煮开后大宇电磁炉转小火慢炖

3、把羊血切小块倒进去，泡发好的黑木耳洗干净，娃娃菜切成喜欢的大小

4、羊杂汤炖到汤白浓郁就把黑木耳倒进去调中火煮

5、依照自己的口味放入调味料最后把娃娃菜放进去煮一下就可以啦！上桌前撒上青蒜末。

小贴士

相信我，干了这碗暖fufu的滋补羊杂汤，这个冬天可以帮你省掉一件棉袄！ 最近一直在用大宇电磁炉，料理一日三餐，大火力，受热面积广，加热速度也快，小火煲汤，大火爆炒，有它统统可以搞定

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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