3、绿豆煮到有小的裂口时,把淘洗好的小米和银耳全部倒入锅中,搅拌后继续炖煮30分钟,煮好后往锅中加六七颗冰糖,把冰糖搅至融化后即可关火,可以等粥稍微晾凉后盛入碗中食用。
4、黄金粥食材:小米、玉米糁、百合、枸杞、冰糖。
1、取小半碗小米淘洗干净,加适量清水浸泡半小时,百合也提前半小时加水浸泡,枸杞则提前10分钟加水浸泡,百合和枸杞泡好后再用清水冲洗干净。
2、煲粥的砂锅中接入足量的清水,开大火烧开煮沸,把小半碗玉米糁倒入锅中煮5分钟。五分钟后,把浸泡好的小米倒入锅中,继续用小火煮20分钟。
3、20分钟后,把洗净的百合倒入锅中,继续煮15分钟,最后倒入枸杞和五六颗冰糖,用汤勺搅拌至冰糖融化,就可以关火盛入碗中食用了。