南京的盐水鸭吃在嘴里，会感觉到滋味非常的浓郁，它的香料用的也比较足，传统工艺制作的鸭子，香鲜美味，细嫩可口，独特的秘汁，加上精心的烹制，保证了它肥而不腻的口感，常吃也不会感觉到腻。

02、煌上煌酱鸭

煌上煌酱鸭也是我平时吃的比较多的一种鸭子，它的主要特点是酱香味特别的浓，而且带着鲜辣，当你一口咬下去的时候，嚼劲十足。

这个酱鸭采用植物香辛料，酱卤而成，因为选用的鸭子都是天然散养的鸭子，所以吃的时候你会感觉到特别的鲜辣，我最喜欢的是它的嚼劲，而且骨头也比较的酥松。辣香味的酱鸭，香气扑鼻而来，会让人特别满足。

03、四川樟茶鸭

这个鸭子是典型的川味，它的主要特点，熏香味很重，色泽看起来会比较的自然，加上它精选的原料，用古法技艺制作而成，很值得大家去品尝一下。