翻炒一分钟,
然后加入适量的料酒,
适量的生抽,两勺柱候酱,
2个南乳,一些南乳汁调味,
用锅铲翻拌均匀,然后加入温开水,没过牛杂即可,
放入桂皮,陈皮,香叶,干辣椒段,草果一个,花椒子,八角,
加入几颗冰糖(或者少许白砂糖)提鲜。
盖上锅盖,大火烧开,水开后转小火炖2个小时,
中途翻动一下,让牛杂受热均匀,
时间到后,打开盖子,真的太香了,
牛筋牛腩软烂了,牛肚有嚼劲,非常好吃,
撒上葱花,香叶,美味即成。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-01 10:24:21作者:YD166手机阅读>>
翻炒一分钟,
然后加入适量的料酒,
适量的生抽,两勺柱候酱,
2个南乳,一些南乳汁调味,
用锅铲翻拌均匀,然后加入温开水,没过牛杂即可,
放入桂皮,陈皮,香叶,干辣椒段,草果一个,花椒子,八角,
加入几颗冰糖(或者少许白砂糖)提鲜。
盖上锅盖,大火烧开,水开后转小火炖2个小时,
中途翻动一下,让牛杂受热均匀,
时间到后,打开盖子,真的太香了,
牛筋牛腩软烂了,牛肚有嚼劲,非常好吃,
撒上葱花,香叶,美味即成。
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