俗话说“好吃不如饺子”，在北方人的观念里，各种大大小小的节日，都要搭配一盘饺子，这可要比那些山珍海味都要鲜香诱人许多。尤其是到了冬至这一天，我们北方人更有吃饺子的习俗，南方的小伙伴在冬至应该是吃汤圆吧。

By 我是0°C浪漫呀

用料

• 牛肉 300克
• 大葱 2棵
• 姜 3片
• 面粉 180克
• 味达美初榨原酿生抽 2勺
• 味达美臻品蚝油 1勺
• 味达美臻品料酒 1勺
• 盐 适量
• 白糖 少许
• 胡椒粉 适量
• 十三香 少许

做法步骤

1、准备好食材。

2、把牛肉洗净，再用绞肉机绞成肉糜，再来腌制一下，加入料酒翻拌均匀。