11、饺子摆入蒸屉后，冷水入锅，大火蒸15分钟左右即可

12、香喷喷的牛肉蒸饺就做好了，牛肉味道鲜美可口，其营养价值要在猪肉之上，是养气补血的佳品。而且用蒸制的烹饪方法能更好地保留牛肉的营养，吃起来也更健康，冬至节气吃饺子，小伙伴们有时间不妨尝试一下这个做法吧！

小贴士

1，肉馅调好后冷冻30分钟，会更好包一些，尤其对于新手比较友好。 2，饺子包好后也可以用水煮，水开放入饺子，再开三次即可捞出。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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