我们这里早就进入冬季了，在这慢长的冬季了（足足6个月的供暖期），外面都是寒风呼呼叫，家里却是温暖如春，这样的温差很易感冒，好在我们早已经习惯了这样的温差，就是每次出门之前就必须得穿的像个大粽子，被包的严严实实的，回到家又要全部脱掉，被人戏称像是到了“澡堂子”，可不是嘛，家里的暖气太足了，必须得穿薄T恤嘛。

每年这个时候，就是我们滋补的好季节，身体经过了春夏秋的冷热交替，到了冬天最该滋补了，羊肉就是冬季最好的滋补肉类，可以和羊肉一起搭配的食材很多，羊肉可以用来炒着吃，但是平时我们这里最常做的就是用羊肉来炖汤吃，尤其是寒冷的冬季很多人会选择用羊肉来炖汤给身体驱寒，这样的说法也是非常合理的，因为羊肉的阳性很强，吃了也可以祛寒壮阳，还有很多人会用羊肉来炖胡萝卜，味道鲜美无比。今年的羊肉太贵了，一公斤70多元，冬天再贵都要吃它，吃一次就给身体来个大滋补，比吃保健品好多倍。

天冷的时候，端着一碗热乎乎的羊汤喝着，既驱走冬日的寒冷，还带走一天地疲惫，暖暖地很舒服，很满足。今天可可就做了《羊肉炖粉条》，我爱吃羊肉，也爱吃粉条，在冬天里，就索性把它们结合在一起了，炖上一大锅，多加一些红薯粉条，既当菜肴，又当主食，最后剩下来的汤，还涮了蔬菜，真真是一点都不浪费，真是吃的热火朝天，很是攒劲。还可以用火锅煮着吃，一边吃一边还可以下点别的食材一起煮，那才是冬天最滋补的美味了！

主料：带骨羊肉700克、干粉条100克
辅料：植物油、盐、老抽、草果1个、花椒粒1克、辣皮子3个、姜10克、香葱2根