最后下入面条,撒上适量的盐,大火快速翻炒7、8下,就可以出锅装盘了。面条劲道爽滑,营养均衡,咸香美味,一盘管饱的炒面就做好了。你学会了吗?
老康小提示:
1,面条煮熟后一定要过凉水,这样炒的时候才不粘锅,面条也不会坨;
2,瘦肉丝提前腌一下,炒的时候口感又嫩又入味;
3,尖椒丝不要炒太久,翻炒三两下就可以,保持清脆口感;
4,炒面时加入老抽和生抽要适量,不然颜色太深也影响色泽。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-01 18:18:32作者:YD166手机阅读>>
最后下入面条,撒上适量的盐,大火快速翻炒7、8下,就可以出锅装盘了。面条劲道爽滑,营养均衡,咸香美味,一盘管饱的炒面就做好了。你学会了吗?
老康小提示:
1,面条煮熟后一定要过凉水,这样炒的时候才不粘锅,面条也不会坨;
2,瘦肉丝提前腌一下,炒的时候口感又嫩又入味;
3,尖椒丝不要炒太久,翻炒三两下就可以,保持清脆口感;
4,炒面时加入老抽和生抽要适量,不然颜色太深也影响色泽。
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