核桃黑芝麻花卷，补脑又养发，蒸出来的馍每天吃都不会腻烦，健康好吃不会胖。面包和汉堡偶尔吃一次觉得新鲜，天天吃是受不了的，最爱蒸出来的大白馍，天气开始变热，囤的核桃得消灭完，不然会长虫子。

核桃黑芝麻花卷的做法：

一、发面：适量面粉，酵母用温水化开，面软硬适中。（酵母的用量比说明上的比例少，大概是说明上的1/3~1/2,发面留的时间长，3~4个小时）如图：

发好的面，蜂窝状哦

二、准备馅料：（发面的过程，时间很充足地去做这些准备工作哟）

1.砸核桃：

一个一个砸，一会儿就砸满满一碗

2.炒核桃仁：在锅里烤一下，去核桃的涩味。

3.磨核桃粉：核桃仁用擀面杖碾碎，这样挤压出来的比机械粉碎的香。

闻到核桃油的味道了

4.黑芝麻粉，同上，一样碾碎，黑芝麻如果不碾碎，圆鼓鼓的颗粒不容易贴合面粉，吃的时候会掉完，说好的养发呢，不能掉。