海鲜神马的，有人会忌口，但是来丹东了，焖子一定要吃！！一定要吃！！一定要吃！！

炒馇子在丹东随处可见，无论是街头小吃店，还是星级饭店，都能找到它的影子。

馇子以玉米为原料，发酵后磨成水面，经沉淀，用手工或模具制成筷头粗细的光滑条状。炒时，一般先把馇子在凉水里浸泡几分钟，拔了酸气，接着放肉末爆锅，拌以韭菜、葱花等与之搭配，炒出来的馇子筋道、鲜嫩。

当然，除了炒，也还可以煮着吃~

板粟有养胃健脾、补肾活血、强身健体的功效，亦常被称为“干果之王”。

板栗是丹东的优势经济林树种，面积和产量均占辽宁省的90%以上，年产量超过2万吨，年产值达1.5亿元，已成为全国板栗的重要产区和出口基地。

丹东的板栗个儿大、味甜~可生食、糖炒、烘食，还可制罐头，磨粉制糕，调羹烹菜。

小时候一直将这个东西读作“gu niao ”……

它有两种，一种黄色的，一种红色的。黄色的较甜，红色的带着一点点苦味。