爱吃鱼的，来收藏这些方法，简单营养又美味，学会做给家人吃！

天气热了，有人说要少吃点大鱼大肉。这话说得对也不对，毕竟我们要注意营养和健康。过多的食用肉也会有剩余的脂肪，但是荤素搭配，还是很必要的，我家夏季鱼吃得比较多些，而且做鱼不一定都要炖着吃，暮色分享几款简单零失败的食谱：鱼糕，鱼肠等等，很适合不会吐鱼刺的老人和孩子，做法简单，照着食谱的步骤做，每次都成功。

大家都知道但鱼的营养价值非常高，它是低热量低脂肪高蛋白的食物。它富含人体必需的维生素A、它具有促进骨骼发育、增强智力、提高免疫力、预防老年痴呆、增强男人生殖系统功能、儿童经常吃鱼益智健脑、聪明伶俐。

1特色鱼糕

食材：鲤鱼一条900克，鸡蛋一个，猪肉100克，料酒适量，猪肉适量，盐适量，植物油一勺，成都红油适量，蒸鱼豉油适量。

制作：新鲜的鲤鱼收拾干净切掉鱼头，抽出鱼线。

从鱼的背部切开，用刀把鱼骨头剔除了。