中医上有这样一句谚语：“三天不吃青，两眼冒金星”，这里的青就是指青菜，说明在日常生活中，青菜对人们的重要性，如果一日三餐不吃蔬菜，就会对我们的健康造成影响。

夏天的蔬菜有很多，但是很多蔬菜为了防止病虫害，一般都会打农药，为了身体健康和避免农药残留，更多的人倾向于买一些不打农药的菜，因为吃着放心，不会危害身体健康。

今天就给大家分享5种不打农药的蔬菜，这也是20年的老菜农传授的经验，新鲜便宜正当季，下面就一起来看看吧。

苋菜又名雁来红，老来少，是夏天的时令蔬菜，营养价值很高，含有较多的维生素和胡萝卜素，以及蛋白质和各种矿物质，可以为人体提供丰富的营养物质，提高机体的免疫力，素有“长寿菜”的美称。