商业版做法是把豆角提前焯水过凉控水,有的加入鸡蛋,其实不加也可以,后边的步骤都一样,加入适量盐和色拉油拌匀,加入面粉,开锅蒸制,一般不会超过五分钟,就可以出锅,因为豆角提前焯水断生,蒸制时间缩短,颜色保持碧绿比较理想。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-02 12:21:31作者:YD166手机阅读>>
商业版做法是把豆角提前焯水过凉控水,有的加入鸡蛋,其实不加也可以,后边的步骤都一样,加入适量盐和色拉油拌匀,加入面粉,开锅蒸制,一般不会超过五分钟,就可以出锅,因为豆角提前焯水断生,蒸制时间缩短,颜色保持碧绿比较理想。
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